商品番号B332 平戸いのししパテ＆ソーセージby Ludique
- 寄附金額
10,000円（400pt）
- おすすめポイント
- 新感覚ジビエ平戸いのしし パテ＆ソーセージセット（ルディック監修）
旧平戸藩領内（長崎県 平戸市・佐世保市・松浦市）に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉（オーガニックミート）に育ちます。
NEWジビエ 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、フレンチレストラン「Ludique（ルディック）」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気製品を2種。
1 パテ・ド・カンパーニュ
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。
しっかりした食感と肉の旨味を引き出す上品な味わいで、もてなしや赤ワインにピッタリ。
猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。クセや臭みはなく、ジビエ肉初心者や女性にもオススメです。
東京の人気店のシェフの味を、ご自宅でもお気軽に。
＜お召し上がり方＞
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。
2 粗挽きソーセージ
粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。
スパイスにより引き出された平戸いのししの旨味を楽しめる人気製品です。
パリッとジューシーで食べ応えがあり、女性や子供にも大人気です。
東京の人気店のシェフの味をご自宅でもお気軽に。ワインのお供やホットドッグにもオススメ。
＜お召し上がり方＞
解凍してそのまま召し上がれますが、解凍後袋から取り出し、お湯で3分ほど沸騰させないように温めてください。
その後フライパンで軽く焼いて頂くと、パリッとジューシーになります。
お好みでマスタードを添えてください。
- セット内容
- パテ･ド･カンパーニュ2(各60g)､猪肉粗挽きソーセージ2(各150g)フレンチレストランLudiqueの大塚勝也シェフ監修
- 消費期限
- 製造日含む12ヵ月
- 注意事項
- ※郵便振替の確認については､入金から1週間ほどかかりますのでご注意ください
| 発送方式 | 冷凍 |
|---|---|
| 発送予定 | 決済から20日以内で発送 |
| のし対応 | 可 |
| 提供企業 | 合同会社 西九州させぼ地域商社 |