佐世保バーガー特集

戦後、米海軍基地が置かれた佐世保には、様々なアメリカ文化がもたらされました。その中に食文化も含まれ、佐世保バーガーはまさにその一つと言えます。もともと日本になかったメニューであったため、伝え聞いたレシピを、それぞれのお店が工夫して手作りしていたことから、佐世保は「手作りバーガー発祥の地」となりました。 現在市内には25店舗以上の提供店があり、それぞれのお店が趣向を凝らしたものを出しています。 休みになると県外ナンバーの車が店先にずらりと並ぶ光景も珍しくありません。

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