商品番号R306 九十九島岩牡蠣(いわがき)

寄附金額

10,000円(400pt)

おすすめポイント
牡蠣が育つ九十九島は、エサとなる植物性プランクトンが豊富で、しかもリアス式海岸なので波は穏やか、最高の条件が揃った海です。プリプリの食感、そして海風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが、どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。

届いてすぐは、キュツとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ、鍋などもおすすめです。「九十九島岩がき」は5月~8月が旬。岩牡蠣は夏牡蠣とも呼ばれ真牡蠣(冬牡蠣)より濃厚な味が特長で、東京のオイスターバーで人気です。

週に1度ノロウイルスの検査および菌検査を実施、出荷前にUV殺菌済みなので安心してお召し上がりください。
セット内容
岩がき15(各150g~250g・計約3,000g以上)、レモン、軍手、ナイフ、説明書
消費期限
出荷日から4日
発送方式 冷蔵
発送予定 2019年5月中旬から8月中旬まで
のし対応
提供企業 有限会社 マルモ水産

九十九島岩牡蠣(いわがき)

商品番号
R306
寄附金額

10,000円(400pt)

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